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技術分享:花椒采摘後管理技術

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技術分享:花椒采摘後管理技術

發布日期:2018-09-29 作者:花椒網 點擊:

花椒苗

花椒生長期管理椒農都很重視,但是花椒采摘後管理卻不夠重視。其實采摘後的管理很關鍵,管理到位,樹勢恢複快,營養積累充分,抗性強,能確保安全越冬,為來年豐產穩產奠定基礎。8月底,花椒采摘就基本結束,9月份進入采摘後管理階段,采摘後管理應做好以下幾點:

采後落葉前管理

加強病蟲害防治

(1)花椒采摘後的主要蟲害有虎斑天牛、花椒大毛蟲(花椒鳳蝶幼蟲)、椒蚜、跳甲等。虎斑天牛防治,一是在采摘前後10天,於晴天、無風時在樹幹基部人工捕殺成蟲。二是在7—8月,用毒簽堵塞新鮮糞孔。花椒大毛蟲、跳甲、椒蚜在九月中下旬噴一次10%可濕性吡蟲啉粉劑1500—2000倍液。花椒采果後凡嫩梢頂部枯死的枝梢,應及早從枯死部位以下5-10cm剪下集中燒掉,以消滅其中蛀幹害蟲。

(2)花椒采摘後的病害主要有葉鏽病、葉斑病、煙煤病等。可於用70%甲基托布津可濕性粉劑400-800倍液或65%的代森鋅可濕性粉劑500倍液防治,交替使用,每隔半月噴一次。

(3)清園。病蟲害同時發生,則用殺蟲劑+殺菌劑混噴,起到延長葉片壽命,提高光合效能作用。同時及時清除殘枝落葉、鏟除雜草,並進行集中焚燒,減少越冬病蟲源。最好在落葉前全園噴布3-5波美度石硫合劑,消滅部分越冬病蟲卵,降低來年蟲口密度和發病機率。

合理施肥

施好產後肥,有利於樹勢恢複。秋季早施基肥,可提高花椒葉片的光合作用,增強樹體營養,提高樹體抗性。施肥分根外施和葉麵施,根外施一般從9月份開始到花椒樹落葉前均可進行,但以早施效果好。 施肥的溝穴挖在樹冠投影外圍下麵。一般盛果期樹,株施有機肥(圈肥)10-20kg,並混以0.5kg過磷酸鈣,幼樹酌減。葉麵施 則結合病蟲防治進行,能施盡施。

合理修剪

采椒後合理修剪,有利於改善樹體光照,提高光合效能,增加樹體養分積累,以利於形成飽滿花芽。對於幼旺樹或角度過小及直立枝采用撐、拉、墜等方法改變其生長方向,緩和其生長勢;對於生長衰弱的主、側枝和徒長枝進行適當短截;疏除過密枝、交叉枝、重疊枝、細弱枝、幹枯枝和病蟲枝,但在葉落前不建議大剪大截,不利於樹體養分儲存和樹體樹勢恢複。


落葉後管理

深翻擴穴

進行椒園深翻擴穴,對土壤條件較差的花椒園,必要時采取客土回填深翻。並結合深翻施用基肥。

徹底清園

結合冬剪剪除樹上病蟲枝、幹枯枝,徹底清除樹下殘枝落葉並進行集中焚燒,以消滅其中越冬的害蟲和病菌。

及時塗白

10月中下旬及時進行樹體塗白,保證安全越冬,並可兼治病蟲,使大紅袍花椒豐產、穩產、優質。常用塗白塗劑配方為生石灰5kg,硫磺粉0.5kg,水20kg,食鹽0.5 kg,動物油0.1kg。

合理冬剪

冬季是進行花椒修剪的大好時節,在修剪時必須剪除“七枝”,即:徒長枝、幹枯枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝、重疊枝、纖弱枝。花椒的修剪,因品種和樹齡的不同而修剪的方法和程度也不同。剛種植的花椒苗應以疏剪為主,使其迅速擴大樹冠成形。同時,適當多留一些小枝,成為輔養枝、結果枝,以利早結果、多結果。對於強壯的枝條,要放而不剪;對於較弱的枝條要短剪,促使發生強健枝。短剪宜輕不宜重,一般剪去枝條的1/3或1/4即可。盛果期的樹,應以短剪為主。通過短剪不斷更新結果枝組,同時使各級枝條不斷複壯,促進生長和形成結果枝。此外,在這一時期內,還要注意在樹冠內部適當保留一些營養枝,就是徒長枝也要注意短剪利用,以免樹冠內膛空虛,防止結果部位外移。盛果期樹的修剪程度,應以樹而定。一般生長健壯的樹,修剪宜輕;生長衰弱、結果過多的,修剪宜重。有大小年現象的椒園,大年應重剪結果枝,多留發育枝或促生發育枝;小年應多留結果枝,適當疏除一些發育枝,凡是大小年現象嚴重的椒園,如果運用上述修剪方法的同時,再加上其它的農業技術措施,在3~5年內定能解決大小年現象。花椒樹潛伏芽的壽命較長,剪口亦較容易愈合,因此,對衰老的樹,應在加強肥水管理的同時,可以進行骨幹枝輪換回縮更新。花椒整株衰老後,要及時進行全株更新。尤為重要的是樹勢衰老,樹形高大空虛的,要進行縮枝修剪,恢複樹勢。在花椒樹進入結椒盛期,高枝和結椒較稀少的枝,要進行樹枝回縮修剪(即留2~3個節位),使其低節位的腋芽萌發,形成矮化樹型,有利於采摘和樹枝更新,增強樹勢。

伏椒采摘基本結束,采摘後樹體需要采取一些措施,一方麵恢複樹勢,充實花芽,一方麵還要預防一些病蟲害。今天主要說說花椒采摘後的樹體管理。

一、保護樹體傷口,預防流膠病、腐爛病。采摘花椒,很多時候會造成樹體傷口、枝條斷裂等情況,甚至摘過花椒的采摘傷口都會流膠,因此,對這些傷口要做一些處理:折斷、劈裂的枝條要剪除(結合這次清理,可同時做一些小枝組的修剪,但一次修剪量不宜過大),並將剪口修理平整,較大的傷口要塗抹愈合劑保護,全樹噴霧一次辛菌胺或者樹安康保護。

二、追肥。伏椒采摘後距施基肥還有一段時間,如果基肥在九月份施入,此時可以不施肥,隻進行葉麵噴肥,如果基肥在十月份施入,摘椒後可以補充一些高磷複合肥(最好是水溶性肥料)。

三、病蟲害防治。此時是蛀幹害蟲天牛和幾丁蟲的成蟲活動產卵的時期,也是花椒鏽病、炭疽病比較嚴重的時期,還是紅蜘蛛繁殖危害的高峰期,病蟲害防治的側重點就是殺蟲(天牛幾丁蟲成蟲)、殺蟎、殺菌(鏽病、炭疽病、流膠病等),可用配方:

1、阿維噠蟎靈加聯苯菊酯加甲硫戊唑醇

2、毒死蜱加辛菌胺加阿維菌素

3、螺蟲乙酯加嘧菌酯加噠蟎靈乙蟎唑

為盡快恢複葉片功能,可以在噴藥時加入腐殖酸或者氨基酸葉麵肥,結合噴藥樹體懸掛糖醋液罐,樹幹開始綁縛誘蟲帶。

四、花椒果實的晾曬和貯存。采摘的花椒果實經過自然曬幹,將椒皮和花椒種子分開貯存,保持貯存環境幹燥通風即可。


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